记忆中的老味道

老连长给巴渝儿女留下不灭记忆的,是一代代火锅人绵延不绝、传承
至今的老火锅老味道;在重庆人的内心深处,老连长一直是传统、正宗重庆火锅的代名词

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荣誉资质

老连长,在规范中式化服务基础上,更注重追求人性化服务和
个性化服务让顾客有适宜性的感受

    关于我们

    打破了传统模式,则实行技术人员和管理人员本地化培训的
    方法为加盟商培养自己的技术与管理人才

    公司简介

    about us

    重庆迪羊餐饮文化有限公司始创于2012年,旗下品牌“老连长”火锅是以军旅文化为主题,其饮食文化围绕着军旅生活进行演绎,打造深厚的军旅文化烙印的品牌。
    公司董事长苏德彬先生于1989年拜师学艺,唯对火锅情有独钟,寻访国内老重庆火锅大师,对重庆火锅有了独到的见解和认识。依托地区优势,采用七味原材料的独特配方,根据传统工艺生产的“老连长”火锅底料闻名四方,吸引了广大食客和慕名而来拜师学艺的火锅店老板。在第五届“重庆火锅节”上,荣获前火锅协会会长、小天鹅集团总裁何永智女士亲自授予的“重庆十大火锅调味名师”称号。重庆迪羊餐饮文化有限公司总部坐落于重庆市渝北区回兴轻轨站旁的海德旭园,距重庆机场大约两公里丶距重庆火车北站大约十公里,交通便利。
    公司下属品牌营销中心,技术研发中心,营运事业部,底料加工厂,食品生产基地,物流配送中心等相关部门。公司所生产销售的火锅底料,红油,菌王汤料的产品,均通过国家颁发的QS食品安全认证,并通过ISO9001质量体系认证。
    公司聘请国内顶级餐饮咨询策划机构,为“老连长”品牌量身打造了一套科学的营运管理体系,全国门店可直接导入营运。公司...
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    菜品展示

    注重现代营养健康观念.传统火锅以厚味重油著称,现在则进行科学兑配,适量减少麻辣或改变用油使营养结构不断趋于合理

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